Tajine d’agneau aux châtaignes, oignons et raisins secs



Un tajine d’agneau parfumé pour débuter l’année… Ingrédients pour 4 personnes 5 oignons jaunes 1kg d’agneau coupé en morceaux (gigot ou épaule) 2 carottes jaunes 1 gousse de vanille 2 cc de gingembre en poudre 2 bâtons de cannelle 1 cs de graines de cumin 70gr de raisins secs blonds 200gr de[…] Lire la suite sur La cuisine de Doria


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *