Carpaccio d’Ananas mariné à la Clémentine, Vanille & Orange Confite



Ce n’est plus un secret…M. Nuage de Lait est fan d’ananas et ce n’est pas pour me déplaire. Aussi lorsqu’il revient du marché avec un bel ananas je comprends immédiatement qu’il me faudra chercher une idée pour le préparer. Comme souvent je prépare un carpaccio et cette fois j’ai prévu une[…] Lire la suite sur NUAGE DE LAIT


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