Velouté de butternut et châtaignes



Un velouté pour cette fin des fêtes et commencez une nouvelle année avec le plein de saveurs… Ingrédients pour 4 personnes 1 courge butternut de 400 gr environ 8 châtaignes cuites (en bocal) 200 ml de crème liquide Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies Épluchez la courge, enlevez les[...] Lire la suite sur La cuisine de Doria


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