Soupe de champignons au confit de canard et oignons croustillants



Voici une soupe excellente, très parfumée et gourmande avec l’ajout de confit de canard. J’ai emprunté l’idée de cette soupe au blog l’Atelier de Boljo mais, contrairement à la recette initiale, j’ai mixé le tout, je l’ai parfumé à la truffe et j’ai ajouté du confit de canard sur le dessus : un[...] Lire la suite sur Les tentations culinaires de Clémence


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