Pintade Label rouge exotique au beurre vanillé et sauce coco curry



Étant seule, je cuisine très rarement des volailles entières et, quand je le fais, c’est pour préparer un bon poulet rôti avec plein d’ail en chemise. Ici, point de poulet mais une très belle Pintade Label rouge. Je connais très peu la pintade, je me suis donc inspirée de plusieurs idées[...] Lire la suite


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