Pain perdu

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Recette proposée par Jean-Marie (Montpellier, Hérault)

 

Une petite recette très appréciée par les enfants au moment du goûter et qui rappelle aux adultes leur enfance .

Les adultes peuvent remplacer le lait par du vin rouge de table.

Un grand merci à Jean-Marie pour cette recette gourmande et sa photo ! 

 

Pour 2-3 personnes :

  • 1/2 litre de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de beurre
  • 6 tranches de pain de mie ou de pain de la veille
  • sucre poudre

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Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.


Tremper les tranches de pain.


Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.

Lorsqu’elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre.

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