Gaufres Sèches du Nord ou de Dunkerque (ou strinj)



Nous voici arrivé en fin d’année, c’est la période où, ici, dans le nord et surtout dans la région de Dunkerque que nous préparons ces gaufres sèches que nous appelons, nous Dunkerquois (ses) : strine ou strinj ou… je ne sais pas trop comment l’écrire, ce doit être un mot flamand. En effet,[...] Lire la suite sur NUAGE DE LAIT


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