CARBONNADE DE SAUMON



Oups, j’ai du retard! C’est pour cette recette que vous avez voté la semaine dernière, une carbonnade de saumon. En fait, il s’agit de pavés de saumon cuit à feu doux dans la bière et la vergeoise (sucre brun foncé). C’est plutôt original. Et pour obtenir une sauce un peu plus consistante,[...] Lire la suite sur Les délices d’Hélène


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