Archive for novembre, 2012

Grande Galerie de l’Evolution

Tel un théâtre de la vie, la Grande Galerie de l’Évolution met en scène des milliers de spécimens d’animaux. Plus vrais que nature, ils racontent l’étonnante histoire de l’évolution : une histoire en trois actes, jouée dans un décor grandiose. Elle se trouve au Jardin des Plantes de Paris. La[...] Lire la suite

GRATIN DE MACARONIS POUR TOUTE LA FAMILLE

Pour faire plaisir à toute la famille, rien de tel qu’on bon plat de pâtes crémeux avec une béchamel au parmesan et au jambon. Croyez-moi, vos enfants vont en redemander! Pour 4 personnes 300g de macaronis 4 tranches de jambon 1,2 litre de lait 60g de beurre 60g de farine 50g de parmesan râpé 50g [...]

Pintade Label rouge exotique au beurre vanillé et sauce coco curry

Étant seule, je cuisine très rarement des volailles entières et, quand je le fais, c’est pour préparer un bon poulet rôti avec plein d’ail en chemise. Ici, point de poulet mais une très belle Pintade Label rouge. Je connais très peu la pintade, je me suis donc inspirée de plusieurs idées[...] Lire la suite

Entrez dans la cuisine Maggi et gagnez plein de cadeaux !

En ce moment, sur le site Maggi, vous pouvez pousser la porte de la cuisine et participer à un tirage au sort pour gagner plein de cadeaux ! Et Noël avant l’heure, ça intéresse tout le monde, non ? Pour participer et tenter de gagner l’un des nombreux cadeaux, c’est facile : rendez vous sur [...]

Madeleines citronnées aux myrtilles, coque en chocolat

Voici les petites bouchées sucrées qui ont succédé aux cupcakes carottes et roquefort, pour le brunch entre copains. La touche acidulée se marie très bien avec le chocolat et j’adore cette coque croquante qui contrebalance le fondant de la madeleine… 110 g de farine 90 g de beurre demi-sel 75[...] Lire la suite

MOUSSE AU CHOCOLAT CHOCO-CARAMEL DE CHRISTOPHE MICHALAK

Hier, on a fêté l’anniversaire de mon chéri. Pour l’occasion une petite chansonnette et un joli dessin de sa petite puce et un bon repas gourmand de sa chérie, c’est top non?  Pour lui faire plaisir, un menu ultra calorique: soufflé au roquefort, filet mignon à la sauge et au comté accompagné de pommes de [...]

COQUILLAGES AUX PERLES TRUFFEES

Voici certainement un de mes desserts pour les fêtes de fin d’année ! Regardez la vidéo ci-dessous : Lire la suite

Le nouveau bonbon Caramel délicieusement chocolat: Milka Toffee (jeu/concours inside).

L’année 2012 fût riche en innovation chez Milka que manquait-il pour compléter la gamme pour fondre de plaisir indéfiniment? un bonbon? La vache mauve lance aujourd’hui Milka Toffee : le nouveau bonbon caramel délicieusement chocolat qui vous fera fondre à chaque instant de la journée.[...] Lire la suite

Cake aux dattes et papaye

Fan de cakes, voici une nouvelle version… Ingrédients 3 oeufs 100gr de sucre Le zeste et le jus d’un citron vert 80gr de beurre 100ml de lait de soja au calcium 280gr de farine 1 sachet de levure 50gr de papaye en cubes déshydratée 180gr de datte Medjoul Dans un saladier, mélangez vos oeufs[...] Lire [...]

Galettes fondantes de courge butternut au curry, sauce tandoori

Voici de petites galettes parfumées qui, pour moi, sont parfaites pour un repas du soir, accompagnées d’une salade… Avec la sauce tandoori, cela apporte du pep’s ! 400 g de courge butternut épluchée 80 g de farine 1 oeuf 1 cs bombée de fromage frais 1 cs de curry en poudre 1 cs d’huile sel,[...] [...]